553

- Одухотворенная пища ... @`VI. П У Т Ь

Продукты питания, обладающие кислыми вкусовыми качествами, прекрасно очищают организм, разжижают кровь, освежают органы чувств, нормализуют пищеварение, способствуют набору веса тела, расслабляют и способствует нормализации кровяного давления. Продукты питания, обладающие солеными вкусовыми качествами, способствуют пищеварению, порождают жажду и голод, задерживают воду в теле и послабляют. С этого вкуса необходимо начинать прием пищи. Продукты питания, обладающие острыми вкусовыми качествами, способствуют пищеварению, очищают кровь, убивают микробы, возбуждают аппетит, согревают тело изнутри. Продукты питания, обладающие горькими вкусовыми качествами, обладают противовоспалительными свойствами, очищают организм, способствуют похудению, очищают кожу, избавляют от солей. Продукты питания, обладающие вяжущими вкусовыми качествами, создают запоры, прекращают понос, забивая каналы способствует заживлению ран, помогают свертываться крови. А пища, содержащая кислый, соленый или острый вкусы, то есть элемент огня, согревает тело. Поэтому специи полезно применять в холодное время года, способствуя увеличению температуры тела. И, наоборот, пища, содержащая в себе сладкий, горький или вяжущий вкусы, лишена огня и действует охлаждающе на тело. Множеством удивительных свойств содержит мед: успокаивающий и снотворный эффект, поэтому при бессоннице или беспокойным детям рекомендуется перед сном давать чайную ложку семилетнего меда /52, с. 64 …66, 67, 68, 80/.

Этот мед также обладает свойствами омолаживать организм и отдалять старость. Молодой же мед, возбуждает сексуальную энергию. Особенно высоко ценится высокогорный мед. Запивать холодной водой мед не рекомендуется. Весьма примечательна правильная процедура приготовления к употреблению молока. Во-первых, его следует трижды прокипятить ровно столько, сколько будет выпито. Во-вторых, после кипячения молоко следует семь раз перелить из одной чашки в другую. В-третьих, напоследок на стакан молока добавляют пол чайной ложки меда. Таким образом приготовленное и обязательно горячее молоко усваивается почти мгновенно и обладает наилучшими среди продуктов свойствами. Использование же топленого масла с медом в соотношении два к одному улучшает усвояемость молока и является прекрасным успокоителем для детей /52, с. 69, 70, 71/.

Хотя употребление чеснока и относят к гуне невежества, поскольку способствует отождествлению человека себя с телом, но имеется одна особенность, которую следует иметь в виду. Так, если во время еды не разжевывая проглотить “таблетку“ чеснока, то он, с одной стороны, не будет придавать дыханию неприятного запаха и, с другой стороны, попав в желудок, он выталкивается в тонкий кишечник, создавая там дезинфекцирующую среду, и способствует работе печени в очищении лимфы крови. Никогда не ешьте без ощущения голода.